本标准规定了食品接触材料及制品迁移试验预处理方法的试验总则、试剂和材料、设备与器具、采样与制样方法、试样接触面积、试样接触面积与食品模拟物体积比、试样的清洗和特殊处理、试验方法、迁移量的测定要求和结果表述要求。
本标准适用于食品接触材料及制品的迁移试验预处理。
前言
本标准代替GB/T 5009.156-2003《食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则》。
本标准与GB/T 5009.156-2003相比，主要变化如下：
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则”；
——修改了术语和定义；
——增加了试验总则；
——增加了试剂和材料；
——增加了设备与器具；
——修改了采样与制样方法；
——修改了试样接触面积；
——增加了试样接触面积与食品模拟物体积比；
——修改了试样清洗；
——修改了试验方法；
——增加了迁移量的测定要求；
——修改了结果表述要求；
——删除了原标准“附录A 食品用包装材料采样方法”；
——删除了原标准“附录B 浸泡试验项目及试验条件”；
——增加了附录A、附录B、附录C、附录D。
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