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GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求

B 4423一 92标准简介
本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试剂的质量要求。 
本标准适用于食品微生物学检验用培养基和试剂的质量控制。
前言
本标准代替GB/T 4789.28-2003《食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂》。 
本标准与GB/T 4789.28-2003相比,主要修改如下: 
——删除了培养基和试剂的配方和配制方法。 
——增加了培养基和试剂的质量控制方法和指标。
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